Fraises, safran, vinaigre

Voir la fiche FRAISE     Voir toutes nos Recettes Ingrédients : • 250 grammes de fraises • 1 petite cuillère à soupe de Vinaigre des 4 Voleurs • 1 petite cuillère à soupe de Sirop de Safran de Fleur d’Épice Préparation • Laver, équeuter et couper les fraises • Ajouter le sirop et le… Poursuivre la lecture Fraises, safran, vinaigre

Soupe aux épluchures d’asperges

Voir la fiche ASPERGE     Voir toutes nos Recettes Ingrédients : • des épluchures d’asperges • une échalote • des pommes de terre • un bouillon • un peu de crème • sel, poivre Préparation • Faire revenir une échalote et des pommes de terres dans du beurre • Ajouter les épluchures d’asperges, puis le… Poursuivre la lecture Soupe aux épluchures d’asperges

Omelette aux Asperges

Voir la fiche ASPERGE     Voir toutes nos Recettes Ingrédients : • 5 œufs • 100 g d’asperges sauvages • 3 tranches de jambon • herbes de Provence • huile d’olive • sel, poivre Préparation 1 / Retirez la queue des asperges et lavez-les. 2 / Sur une planche de cuisine, découpez-les en morceaux d’environ… Poursuivre la lecture Omelette aux Asperges