Soupe aux épluchures d’asperges

Voir la fiche ASPERGE     Voir toutes nos Recettes Ingrédients : • des épluchures d’asperges • une échalote • des pommes de terre • un bouillon • un peu de crème • sel, poivre Préparation • Faire revenir une échalote et des pommes de terres dans du beurre • Ajouter les épluchures d’asperges, puis le… Poursuivre la lecture Soupe aux épluchures d’asperges