Moulin de Fabi

Flour – Aude – 90 kms de Toulouse   Au Moulin de Fabi, Fabienne Fontes cultive plus de 7000 oliviers issus de variétés différentes : lucques, olivière, picholine, bouteillan, verdale… ESSENTIEL a sélectionné pour vous ses olives et ses huiles vierge extra : Les olives de bouche “Lucques” sont ramassées à la main en Septembre… Poursuivre la lecture de Moulin de Fabi

Le Caraque d’Or

Cugnaux – Haute Garonne – 13 kms de Toulouse   Marc Vellut est l’artisan local qui vous régalera avec ses chocolats de tradition ! Le Caraque d’Or, dont le nom fait référence aux fameux vaisseaux qui transportaient les fèves de cacao, a été récompensé à plusieurs reprises par la profession. Les fèves de cacao sont… Poursuivre la lecture de Le Caraque d’Or

Ferme Sayous

Lourdes – Hautes Pyrénées – 170 kms de Toulouse   Dans leur cette exploitation familiale, Sophie et Guy, très attachés au respect des traditions et de leurs terres, vous proposent le meilleur de leur savoir-faire, et des produits d’une fraîcheur optimale ! Une agriculture raisonnée, une production locale, un savoir-faire traditionnel : nous partageons les… Poursuivre la lecture de Ferme Sayous

Biothés

Montaut – Ariège – 70 km de Toulouse   Magaly a créé Biothés en 2010. « Pour moi, proposer du bio était une évidence. A travers mon activité je souhaite défendre des valeurs, informer et « combattre » la grande distribution et l’agriculture intensive. Nous avons la traçabilité de tous les thés, et nous ne travaillons qu’avec des… Poursuivre la lecture de Biothés

Publié le
Catégorisé comme Producteur Étiqueté

Remy KUNTZ

Cahuzac sur Vère – Tarn – 70 kms de Toulouse   Depuis 18 ans, Rémy Kuntz est installé sur les coteaux de Cahuzac sur Vère dans le Gaillacois. Rémy travaille sur le temps, sur de vieilles vignes d’abord qui puisent profondément leur minéralité. Il fait ses vins sans sulfite, tout naturel, sans filtration au risque… Poursuivre la lecture de Remy KUNTZ

V. Herbes

Auch – Gers – 67 kms de Toulouse   V.HERBES est né d’une collaboration entre Jean Michel Laurent et Carole Laurent. L’entreprise concocte, de façon artisanale et consciente, des produits biofermentés végétaux, ainsi que diverses préparation de pesto, crèmes de plantes sauvages et légumières, des jus de légumes biofermentés frais. Les légumes biofermentés sont le résultat d’un… Poursuivre la lecture de V. Herbes

Torréfaction Toulousaine

Balma – Haute Garonne – 3 kms de Toulouse   Thierry Amiel est le dirigeant de la société de torréfaction toulousaine et le propriétaire de la marque Café Négril. Créée en 1969 par Jackie Amiel, la Torréfaction Toulousaine est une entreprise familiale. Torréfier artisanalement des cafés d’exception, les marier entre eux, tel est le savoir-faire… Poursuivre la lecture de Torréfaction Toulousaine

Produits sur son 31

Haute Garonne – 3 kms de Toulouse   Produits sur son 31 est une association en Haute-Garonne. Créée en décembre 2011, cette association réunie des agriculteurs ayant pour causes communes de privilégier les produits locaux de leur région. Produits sur son 31 garantit la qualité et l’origine des produits distribués, provenant exclusivement d’exploitations agricoles. Il… Poursuivre la lecture de Produits sur son 31

Pomas e Pérots

Viane – Tarn – 125 kms de Toulouse   Pomas e Pérots a été créé il y a 6 ans par Jean Marc Thouy. Cette entreprise valorise les pommes des vergers d’antan en offrant une centaine de variétés anciennes répondant aux jolis noms de Janissole, Passerose, Merline, Museau de lièvre… Grâce à son atelier de… Poursuivre la lecture de Pomas e Pérots

Les Poulettes de Saverdun

Saverdun – Ariège – 54 kms de Toulouse   Comme son nom l’indique, Les Poulettes de Saverdun sont situées à Saverdun aux portes de l’Ariège dans la ferme de la Tuilerie du Gay. Clémentine Revolu et Magali Falcon produisent et élèvent des poules pondeuses en plein air. Les bons œufs frais sont produits dans une… Poursuivre la lecture de Les Poulettes de Saverdun