Voir la fiche AUBERGINE Voir toutes nos Recettes Pour 4 personnes Ingrédients : • 900 g d’aubergines • 4 tomates • 3 gousse d’ail • 2 c. à soupe d’huile d’olive • jus d’un citron frais • basilic • poivre Préparation : • Epluchez et égrainez les aubergines, coupez-les en petits dés et arrosez-les de… Poursuivre la lecture Purée Aubergine Tomate
Étiquette : tomate
Gaspacho d’été
Voir la fiche TOMATE Voir toutes nos Recettes Ingrédients : • 2 Tomates juteuses • 1 Concombre • 1 Poivron vert • 2 gousses d’Ail • 1 Piment doux • 2 cuillères d’huile d’olive • Pincée de Sel et de Poivre • Basilic frais Préparation • Laver les légumes • Éplucher les concombres… Poursuivre la lecture Gaspacho d’été
Tarte à la Tomate
Voir la fiche TOMATE Voir toutes nos Recettes Ingrédients : Pour 6 personnes • une pâte à tarte • 4 belles tomates • 100g de gruyère râpé • de la moutarde • de l’huile d’olive • de l’origan séché • du sel et du poivre Préparation • Sur votre pâte à tarte étalée… Poursuivre la lecture Tarte à la Tomate
Sauce Tomate Maison
Voir la fiche TOMATE Voir toutes nos Recettes Ingrédients : Pour environ 4 pots de 500 ml chacun • 30 ml d’eau • 1 gros oignon, haché • 1 branche de céleri hachée • 2 gousses d’ail broyées • 2,5 kg de tomates pelées, épépinées et hachées grossièrement • 1 feuille de laurier… Poursuivre la lecture Sauce Tomate Maison