Voir la fiche POIREAUX Voir toutes nos Recettes Oeuf de poule fermier poché, crème de poireau, pomme de terre fumée Voici la recette qu’à réalisée le chef étoilé Sylvain JOFFRE, depuis son restaurant EN PLEINE NATURE, à Quint-Fonsegrives à quelques kilomètres de vos magasins ESSENTIEL : une idée originale d’entrée pour… Poursuivre la lecture Oeuf Poché par S. Joffre