Gruissan – Aude – 160 kms de Toulouse Adossé au massif de la Clape, entouré par la mer et par l’étang de l’Ayrolle, le Salin de l’île Saint Martin s’étale sur 400 hectares en bordure du village de Gruissan. Né de la rencontre entre le ciel et la mer, la production de sel a… Poursuivre la lecture Sel de Gruissan