GAILLAC-TOULZA – HAUTE GARONNE – 47 KMS DE TOULOUSE L’agriculteur Stéphane Cateland a créé une petite Ferme-Malterie-Brasserie où il cultive et transforme l’orge et le houblon en bière, dans le renouvellement d’une agriculture paysanne, locale et respectueuse de son environnement. Les fermentations s’effectuent essentiellement à basse température et donnent ainsi des bières bio d’une… Poursuivre la lecture Bourdette
Du frais, du goût, du local près de chez vous !