MONTCLAR LAURAGAIS – HAUTE GARONNE – 40 KMS DE TOULOUSE
Laurent Paul est un agriculteur installé depuis 1997 sur les terres familiales. Depuis 2009, l’ensemble de son activité est en agriculture biologique.
ESSENTIEL a sélectionné pour vous ses farines BIO, produites grâce à un moulin à meules de pierre qui permet de conserver tous les éléments nutritifs du blé, à l’inverse d’une farine blanche (industrielle) qui perd 90% des vitamines, 10% du potassium et 65% du fer. Les variétés de blé sélectionnées garantissent une farine de haute qualité boulangère, cette farine vous permettra de réaliser vos meilleurs pains, pâtisseries, pâtes, crêpes…