Bourdette

GAILLAC-TOULZA – HAUTE GARONNE – 47 KMS DE TOULOUSE

 

BourdetteL’agriculteur Stéphane Cateland a créé une petite Ferme-Malterie-Brasserie où il cultive et transforme l’orge et le houblon en bière, dans le renouvellement d’une agriculture paysanne, locale et respectueuse de son environnement. Les fermentations s’effectuent essentiellement à basse température et donnent ainsi des bières bio d’une très grande richesse aromatique.

 

ESSENTIEL a sélectionné pour vous la bière paysanne bio et la bière de saison de La Bourdette, qui sont entièrement fabriquées à la ferme, brassées exclusivement avec du malt provenant de ses propres cultures d’orge bio.

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