Au Petit Grain Bio

MONTCLAR LAURAGAIS – HAUTE GARONNE – 40 KMS DE TOULOUSE

 

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Laurent Paul est un agriculteur installé depuis 1997 sur les terres familiales. Depuis 2009, l’ensemble de son activité est en agriculture biologique.

 

ESSENTIEL a sélectionné pour vous ses farines BIO, produites grâce à un moulin à meules de pierre qui permet de conserver tous les éléments nutritifs du blé, à l’inverse d’une farine blanche (industrielle) qui perd 90% des vitamines, 10% du potassium et 65% du fer. Les variétés de blé sélectionnées garantissent une farine de haute qualité boulangère, cette farine vous permettra de réaliser vos meilleurs pains, pâtisseries, pâtes, crêpes…

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