Glouton Frais

Toulouse   Christine Buscailhon et Laurent Dran sont les deux fondateurs de Glouton Frais. Leur collaboration est née d’une idée commune : proposer des bons produits sans gluten et sans lait. Glouton Frais a pour vocation de proposer des pains et des gâteaux bons pour la santé et bons pour les papilles. Ces pains et… Poursuivre la lecture Glouton Frais

Delfour

VERS – LOT – 100 KMS DE TOULOUSE   Guillaume et Aurélie perpétuent la tradition ancestrale, depuis que Désiré Delfour, au début des années 1930, a créé dans l’arrière boutique de son épicerie une recette originale de ‘magdeleine’.   ESSENTIEL a sélectionné des recettes parmi les plus fameuses de leurs spécialités régionales. Ces biscuits sont produits dans… Poursuivre la lecture Delfour

La Boulangerie

L’UNION – HAUTE GARONNE – 5 KMS DE TOULOUSE   Edouard Raymondis, boulanger-pâtissier depuis 40 ans, issu d’une famille toulousaine de négociants en grains, ouvre la Boulangerie des Pyrénées en 1993. Le pain est un élément essentiel sur le plan nutritif : il possède plus de 50% de glucides, sucres lents qui vont progressivement se… Poursuivre la lecture La Boulangerie