Auch – Gers – 67 kms de Toulouse V.HERBES est né d’une collaboration entre Jean Michel Laurent et Carole Laurent. L’entreprise concocte, de façon artisanale et consciente, des produits biofermentés végétaux, ainsi que diverses préparation de pesto, crèmes de plantes sauvages et légumières, des jus de légumes biofermentés frais. Les légumes biofermentés sont le résultat d’un… Poursuivre la lecture V. Herbes
Catégorie : Épicerie Salée
Les Poulettes de Saverdun
Saverdun – Ariège – 54 kms de Toulouse Comme son nom l’indique, Les Poulettes de Saverdun sont situées à Saverdun aux portes de l’Ariège dans la ferme de la Tuilerie du Gay. Clémentine Revolu et Magali Falcon produisent et élèvent des poules pondeuses en plein air. Les bons œufs frais sont produits dans une… Poursuivre la lecture Les Poulettes de Saverdun
Jardins de la Vere
Castelnau Montmiral – Tarn – 72 kms de Toulouse Gérés par Julia Houthoff, accompagnée du paysans-boulanger Rein Schipper, les Jardins de la Vère offrent les productions et les pains biologiques de la ferme et des jardins pour des produits sains et fraîchement fabriqués !
Rizière de Marseillette
Marseillette – Aude – 99 kms de Toulouse Depuis 4 générations, Laurent Malis et sa famille perpétuent la riziculture dans l’Aude. Au sein du Minervois, se trouve l’Étang de Marseillette, qui repose sur une ancienne mer asséchée et offre ainsi un riz au goût typique, grâce à un climat rude et une terre salée.… Poursuivre la lecture Rizière de Marseillette
karine & jeff
Revel – Haute Garonne – 52 kms de Toulouse karine & jeff sont implantés au pied de la montagne noire et bénéficie de l’eau très pure du parc naturel régional du haut Languedoc. Une chaudronnerie du Sud-Ouest a construit des cuiseurs à la vapeur pour le respect de vos légumes, et des marmites tout… Poursuivre la lecture karine & jeff
Domaine de Périès
LASBORDES – AUDE – 68 KMS DE TOULOUSE Au cœur du Lauragais, la famille Bareil fabrique ses pâtes avec sa culture de blé dur, développée sur des parcelles minutieusement sélectionnées. Les céréales sont cultivées dans une démarche responsable, et respectueuse des bonnes pratiques agricoles. Les farines utilisées sont particulièrement digestes et les pâtes obtenues,… Poursuivre la lecture Domaine de Périès
Au Petit Grain Bio
MONTCLAR LAURAGAIS – HAUTE GARONNE – 40 KMS DE TOULOUSE Laurent Paul est un agriculteur installé depuis 1997 sur les terres familiales. Depuis 2009, l’ensemble de son activité est en agriculture biologique. ESSENTIEL a sélectionné pour vous ses farines BIO, produites grâce à un moulin à meules de pierre qui permet de conserver tous les… Poursuivre la lecture Au Petit Grain Bio