V. Herbes

Auch – Gers – 67 kms de Toulouse

 

V. Herbes

V.HERBES est né d’une collaboration entre Jean Michel Laurent et Carole Laurent.

L’entreprise concocte, de façon artisanale et consciente, des produits biofermentés végétaux, ainsi que diverses préparation de pesto, crèmes de plantes sauvages et légumières, des jus de légumes biofermentés frais.

Les légumes biofermentés sont le résultat d’un processus naturel ancestral appelé «fermentation lactique» ou «lacto-fermentation». Cette préparation, qui facilite la digestion, permet de conserver les bienfaits des aliments tout en offrant un plaisir gustatif.

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