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Calendrier des Fruits et Légumes de Saison

  Pour imprimer votre calendrier rabattable ESSENTIEL des fruits et légumes de saison : télécharger l’intérieur du calendrier : télécharger l’extérieur du calendrier : Il ne vous reste plus qu’à l’imprimer au format recto-verso Vous voilà prêts à manger local toute l’année !  

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V. Herbes

Auch – Gers – 67 kms de Toulouse   V.HERBES est né d’une collaboration entre Jean Michel Laurent et Carole Laurent. L’entreprise concocte, de façon artisanale et consciente, des produits biofermentés végétaux, ainsi que diverses préparation de pesto, crèmes de plantes sauvages et légumières, des jus de légumes biofermentés frais. Les légumes biofermentés sont le résultat d’un processus naturel ancestral appelé «fermentation lactique» ou «lacto-fermentation». Cette préparation, qui facilite la digestion, permet de conserver les bienfaits des aliments tout en offrant un plaisir gustatif.

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Produits sur son 31

Haute Garonne – 3 kms de Toulouse   Produits sur son 31 est une association en Haute-Garonne. Créée en décembre 2011, cette association réunie des agriculteurs ayant pour causes communes de privilégier les produits locaux de leur région. Produits sur son 31 garantit la qualité et l’origine des produits distribués, provenant exclusivement d’exploitations agricoles. Il y a une grande variété de produits proposées : viande, épicerie, produits laitiers, fruits et légumes et des boissons. La fabrication et la production de ces produits sont faits dans le respect des saisons et du savoir-faire de ce territoire.

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Jardin de Fanou

Fronton – Haute Garonne – 39 kms de Toulouse   Le Jardin de Fanou couvre 14 hectares : 4 hectares sont dédiés au verger biologique, 8 hectares au maraîchage biologique de plein champ et 2 hectares au maraîchage biologique sous serres froides. Le Jardin de Fanou a vu le jour en 2008, créé pas Jean François Constants, un agriculteur attaché à sa terre, amoureux de la nature et soucieux de la préserver. Toutes les cultures sont menées selon le mode de production biologique et certifiées par ECOCERT. Le Jardin de Fanou laisse le temps à la nature d’offrir de beaux produits pour … Lire l’article

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karine & jeff

Revel – Haute Garonne – 52 kms de Toulouse   karine & jeff sont implantés au pied de la montagne noire et bénéficie de l’eau très pure du parc naturel régional du haut Languedoc. Une chaudronnerie du Sud-Ouest a construit des cuiseurs à la vapeur pour le respect de vos légumes, et des marmites tout en inox pour la cuisson saine de vos soupes. ESSENTIEL a sélectionné pour vous 6 bocaux des légumes les plus consommés dans la région, 2 fameuses recettes de ratatouille et de légumes pour couscous, le coulis de tomate au sel marin non raffiné et 2 … Lire l’article

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