Domaine de Périès

LASBORDES – AUDE – 68 KMS DE TOULOUSE

 

Domaine-PeriesAu cœur du Lauragais, la famille Bareil fabrique ses pâtes avec sa culture de blé dur, développée sur des parcelles minutieusement sélectionnées. Les céréales sont cultivées dans une démarche responsable, et respectueuse des bonnes pratiques agricoles. Les farines utilisées sont particulièrement digestes et les pâtes obtenues, légères et raffinées, possèdent un goût authentique.

ESSENTIEL a sélectionné pour vous les coquillettes, les tagliatelles, les pennes, les spirales, mais aussi les pâtes parfumées aux cèpes, aux légumes, au piment d’Espelette et à la farine de châtaigne.
Les pâtes natures et à la farine de bise (demi complète) sont conditionnées en sachet de 500gr sous la forme de Brandihla, et les pâtes en Virona et Cauquihla sont vendues en vrac !

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